你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于剁辣椒怎么做才能保鲜，剁辣椒怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、准备好主料和一个干净的玻璃瓶，红辣椒洗净，擦干水，去蒂。

2、大蒜和生姜去皮，洗净，晾干。

(资料图片)

3、水干后，将红辣椒、大蒜和生姜切碎，放入干净的容器中。

4、加入盐和糖，用勺子或筷子搅拌均匀。

5、混合均匀，放入准备好的玻璃瓶中，加入高度白酒，密封，室温放置一天。

6、最后放冰箱里，十天左右就可以吃了。

7、1.红辣椒洗净，晾干，去蒂，大蒜和生姜去皮洗净，沥干水分；

8、2.将红辣椒、蒜、姜切碎，加盐、糖，搅拌均匀；

9、3.搅拌均匀后，放入准备好的玻璃瓶中，加入高度白酒，密封，室温放置一天，然后放入冰箱。十天左右就可以吃了。

以上就是剁辣椒怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。